食堂是不是一個管理和技術門檻低的餐飲服務行業？實際上，任何商品的標準都沒有谷物、油、植物油、蔬菜、鹽、醬油、醋、雞、鴨、魚和肉那么復雜，任何產品的價格都沒有員工每餐吃什么敏感。食堂承包指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。工廠食堂承包必須實地考查承包商的投資規模，慎重評估承包商的經濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。承包食堂公司負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。那么，如何提高員工餐廳滿意度呢？

就這個疑問食堂承包為此在合作學習公司內部員工食堂開展問卷設計調查研究活動。收集真實有效的就餐環境信息。針對中國衛生技術方面，從餐具、食堂衛生、餐廳服務社會人員的個人衛生形象去進行打分，調查結束后，對問卷結果我們進行了統計方法分析，發現各項問卷數據顯示這方面需要大家要求他們都是整潔，吃飯的人看著就舒服就行。這也為食堂改進教學工作、提高人民服務產品質量控制提供了有效的決策理論依據。從而不斷提升員工飯堂就餐的滿意度。

至于菜肴，也許食堂也在考慮到每個人都來自世界各地，而且味道比較難統一。關于食堂員工這個問題，統計上，如果口味比較難統一，他們建議食堂在成本上允許變化，營養搭配平衡。而且，工作是一整天，累時間到一些美味，可以緩解工作帶來的壓力，覺得這種方式會提高食堂餐廳的滿意度。

對員工的每一種態度都是食堂工作進展的動力。 公司一直堅持用最健康的產品來收縮你的胃，相信我們必須調整政策，員工用餐滿意度才能提高。