隨著團餐行業的不斷發展，越來越多的企業會考慮選擇專業的食堂承包公司，全面管理員工的日常飲食。食堂托管承包商是否具備規?；洜I。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規?；癄I運可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供更好的服務。學校食堂承包提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。食堂承包指企業、醫院、學校、酒店等企事業單位或團體組織根據需要將食堂承包給專業的餐飲公司來管理，然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。但由于團餐行業進入門檻低，團餐公司實力參差不齊，所以在選擇承包食堂的餐飲公司時，一定要擦亮眼睛，找正規有實力的餐飲公司，核實實際情況。檢查的重點可以從以下硬指標中看出:

1、餐飲有限公司的注冊資金，人員總數，成立年限，營業執照上的經營活動范圍等，這是我們最基本的也是最直觀的考察學生一個中國企業經濟實力的指標。因為我國現在社會網絡安全宣傳教育成本相對較低，很多技術實力發展并不是很強的企業會經?；ㄥX發布以及各種相關新聞軟文到一些其他地方的小的網絡教學媒體上宣傳提高自己對于公司，但是研究內容又沒有一點實質性的數據為作證。遇到問題這種學習情況，大家一定要擦亮眼，可以到國家工商網站上查詢其公司作為注冊會計信息，基本方法可以更加理性看待其宣傳軟文了。而我司本公司注冊個人信息系統顯示：注冊資金1500萬，注冊時間2009年6月30日，至今已成立近9年了，下屬多家分公司、農場、科技創新公司，而我司的經營能力范圍顯示是被允許他們提供食堂承包項目管理、食材配送、肉菜配送及小賣部服務的。營業執照中的餐飲行業管理很重要，如果教師沒有，則是不允許進行食堂承包服務的，也就是說不具備承包食堂的資格。

2.餐飲公司的人員規模和人員素質。也就是說，餐飲公司有多少員工，有多少廚師、公共營養師、安全員、檢查員和其他技術人員，這些也是測試公司實力的困難指標。公司擁有員工200多人，包括20多名專業管理和生產技術人員、熟練嚴謹的生產工人和優秀服務員100余人，是以餐飲服務為核心的專業大型農場種植、食堂承包、食品配送、營養、食品服務人員培訓、食品安全監控綜合企業。

3. 同一規模同類食堂案例。 所需餐飲公司是否有與貴單位性質相同、規模相同的食堂經營案例，如學校、企業、醫院等，用戶對用戶評價是否滿意，應提供支持性材料。 就像一些食品飲料公司廣告的軟文一樣，他們的公司收到了很多客戶的肯定和認可，是多么簡單的一句話，但是你有沒有證據材料？

公司基本所有項目均得到客戶的認可和好評，并提供論文和蓋有公章的用戶評價信息。

4.是否有自己的養殖場、配送中心、檢測中心，這也是考察一家餐飲公司是否能提供一站式服務的標準。如果合作的餐飲公司沒有農場，沒有配送中心，那么就需要把采購和配送外包給別人，直接提供了成本，管理也變得復雜。