食堂承包介紹到，隨著我國社會主義經濟的不斷創新發展，越來越多的企業紛紛涌現，員工用餐環境問題研究也是諸多企業需要面臨的一個亟待解決的問題，因此食堂承包成為中國很多中小企業可以解決這個重要問題的一個具有很好的辦法，食堂承包給企業能夠帶來很多方便和好處。學校食堂承包提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。食堂托管承包商是否具備規?；洜I。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規?；癄I運可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供更好的服務。工廠食堂承包必須實地考查承包商的投資規模，慎重評估承包商的經濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。主要有以下幾方面：

1、民主化、制度化的管理理念，優良的培訓機制，全新的經營理念，讓佻的員工得到專業的伙食服務，從而有更好的心情上班。

2、可預先進行支付伙食管理費用，實話先吃飯后付費的靈活教學方式。

3、專業營養學家定期開發各種營養成分的新菜肴，讓你能品嘗到真正營養的飯菜。

4、統一供應，低價，集中管理，廚房操作規范，服務優質。

5、輪換廚師，這樣你就可以品嘗不同的菜肴。

6、每天不同種類的菜肴可以更好的補充和調節員工所需的礦物質和維生素。

7，蔬菜生產無公害養殖產業基地，有運輸管理隊伍，原材料企業可直接從產地彩集并分送到各廠，減少學生中間菜購環節的種種生活費用。

8.廚房員工繼續接受培訓，并實施競爭性崗位制度，以促進提高烹飪技能和服務標準。